サバと野菜のお鍋は、オーソドックスにシイタケの戻し汁と顆粒昆布だしに白だしや酒を加えて煮て醤油で味を整えただけ、大好きな生姜は多めに。温野菜エビのっけは自家製ドレッシングに加えてナンプラーやシュリンプソルトなどでエスニック仕立てに、最近そ…
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