多めに仕込んだ台湾風おでん2日目は、期待を裏切らない味のしゅみ具合であった。特に豚肉と大根の調和ぶりには思わず脳が溶解するかと思ったほどである。菜の花にはポン酢とかつお節をかけて…油断している間にうっかり花が咲き始めていた。キュウリとミョウ…
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